Рейтинг:

4.99

Отзывов: 135

Можно с детьми

Я профессиональный сыродел и с удовольствием поделюсь с путешественниками любого возраста секретами своего ремесла и любовью к Псковщине. На мастер-классе вы не только научитесь варить настоящий крафтовый сыр, но и погрузитесь в волшебный мир молока. А после заберёте результат с собой и отведаете ароматного травяного чая за беседой в чудесном эко-поселении.

от 6000 руб. за экскурсию

Индивидуальная экскурсия

Продолжительность: 2.5 ч.

Размер группы: до 25 человек

Дети: можно с детьми

Рейтинг:

4.99

Отзывов: 135

Гарантия лучшей цены (подробнее)

Посмотреть даты

При заказе вам не нужно ничего платить. Вы можете задать гиду любые вопросы по экскурсии до оплаты.

Что вас ожидает

Мастер-класс в уютном живописном местечке
Мы встретим вас на частной семейной сыроварне «Сырная Застава» — в красивой и душевной мастерской, расположенной на небольшом уютном хуторе недалеко от границы. Здесь вы насладитесь птичьим пением, полюбуетесь нашими питомцами, надышитесь чистейшим воздухом загородного поместья и, разумеется, сделаете сыр своими руками! Под чутким руководством профессионала вы приготовите сыр (можно с пряными, травяными или сладкими добавками). А после мастер-класса, конечно, заберете получившийся кусочек сыра с собой.

Секреты молока и сыроделия
Мы постараемся сделать ваше погружение в мир молока увлекательным и удивительным: вы узнаете, что не каждый сыр плавится, как сделать сыр из сыворотки и почему молоко — это самостоятельный организм. Будем говорить о сыроделии, об инструментах и микробиологии молока, о тонкостях хранения и упаковки сыра. И конечно, отдельное внимание уделим роли сыра в приготовлении разных блюд.

Организационные детали

Мастер-классы проходят в д. Паниковичи на частной семейной сыроварне «Сырная Застава». До нас можно добраться на автомобиле или такси (около 36 мин в пути).
Дополнительно вы можете заказать дегустацию крафтовых сыров — 350 ₽/чел
Мастер-класс длится 180 минут. Дети от 6 лет могут участвовать в мастер-классе наравне со взрослыми, а малыши смогут присоединиться к родителям.

Место встречи: в деревне Паниковичи Псковской области

Посмотреть даты

Анна

Гид в Пскове

Добрый день! Я провожу обучающие мастер-классы по изготовлению сыра на базе гостеприимных мест Псковской области. Вы прикоснетесь к таинству создания сыра, а также посетите поистине чудесные места Псковщины.

Отзывы об экскурсии

Надежда 13.04.2026

Посетил(а) экскурсий: 4

Спасибо Анне и ее семье . Очень интересный мастер клас , Анна хороший собеседник , процветания ей во вмех начинаниях . А обед лучьше чем в ресторанах!

Ольга 11.04.2026

Посетил(а) экскурсий: 2

Я и двое детей были на мастер-классе у Анны 9 апреля в 16.00 ! 2,5 часа пролетели на одном дыхании! Анна невероятно интересно провела мастер-класс: мы узнали столько нового о сыре! А также услышали увлекательный рассказ о месте проведения! Анна невероятной энергетики женщина! Попробовали ее сыры ручной работы и сделали каждый сам себе вкусный домашний сыр! Рекомендую данный мастер-класс!А Анне только процветания и удачи!

Мария 04.04.2026

Посетил(а) экскурсий: 6

Огромное спасибо Анне за мероприятие!Здорово🔥

Регина 12.03.2026

Посетил(а) экскурсий: 5

спасибо Анне за интересный рассказ, вдохновляющий мастер-класс!

Татьяна 13.01.2026

Посетил(а) экскурсий: 10

Были на мастер-классе 5 января. Были большой компанией и взрослые и дети подростки. Сначала дети отнеслись недоверчиво, а потом так увлеклись, участвовали во всех тонкостях приготовления сыра. Да и взрослые не отставали. Анна дает очень много информации о молоке, о процессе сыроварения, об истории процесса, об истории места где они живут и работают. О-очень интересно, увлекательно, познавательно. Все погрузились в процесс полностью. Место замечательное. В лесу. Воздух чистейший. Приятные и светлые люди - Анна и ее семья. Получили много положительных эмоций. Даже самые скептики из нас согласились, что поехали не зря.. Очень рекомендую этот мастер - класс детям. . Все дают делать своими руками. Хороша и дегустация. Очень интересные сорта сыров представлены. Конечно и с собой увезли из магазинчика сырные вкусняшки. Анне и ее семье здоровья, процветания. успеха и всего самого доброго!!!!!

Анастасия 11.01.2026

Посетил(а) экскурсий: 3

Это не просто мастер класс это целый комплекс: и экскурсия (очень многое узнали не только о свое, но и о хозяйстве и местах в которых побывали), и гид (подсказали очень много вкусных и интересных мест куда ещё можно сходить) и кулинарный мастер класс, и медитация и спа программа для рук. Ни сколько не пожалела, что решили с мужем приехать на этот мастер класс. Сыр получился вкусный, а самое главное нам повезло с действительно качественным молоком, коровка на днях поела от души. На 4 литра молока мы смогли сделать аж целых 4 головки сыра. 2,5 часа пролетели как одно мгновение, как настоящая «сессия у психолога». Если будете там, обязательно берите ещё и обед после мастер класса. Хозяйка и её сыновья очень гостеприимные, теплые разговоры, безумно вкусная еда. Впервые попробовали «Борщ на козлятине» это выше всех похвал. Никогда ещё таку вкусно не ела и открыли с Мужем для себя борщ по новому. Рекомендую на 100% ночи будете в Пскове или рядом, записаться на мастер класс (желательно заранее, чтобы для вас успели подготовить вкусное и качественное молоко). Приедем обязательно сюда летом. Ещё и друзей позовем.

Взрослые 11.01.2026

Посетил(а) экскурсий: 5

Спасибо Анне за прекрасную экскурсию! Сыр получился очень вкусный!

Жанна 10.01.2026

Посетил(а) экскурсий: 22

Очень понравился мастер-класс по изготовлению сыра! Анне и её семье наикрепчайшего здоровья и успехов в этом не легком труде!

Ирина 09.01.2026

Посетил(а) экскурсий: 17

Анна, спасибо большое! Интересно, вкусно, незабываемо и очень душевно! Очень хочется вернуться. Исполнения загаданных желаний и удачи во всех новых проектах!

Диана 06.01.2026

Посетил(а) экскурсий: 13

Рекомендую! Обязательно посетите этот мастер-класс. Познавательно,душевно,интересно,вкусно.Желаю хозяйке процветания и осуществления мечты.

Еще отзывы